Banánová bábovka III.

Suroviny:
2 banány
150 g hladké špaldové mouky
30 g mletých vlašských ořechů
40 g medu
2 vejce
150 g bílého jogurtu
20 ml oleje
1 prášek do pečiva
špetka soli
2 lžíce holandského kakaa

Postup:

Banány rozmačkáme na kaši, přidáme všechny ostatní suroviny - kromě kakaa. Těsto pořádně promícháme a 1/2 nalijeme do silikonové bábovkové formy. Do druhé poloviny těsta vmícháme holandské kakao a nalijeme na první polovinu těsta. Pečeme na 180 stupňů asi 40 minut. Po cca 15 minutách bábovku přikrývám alobalem. aby se mi vrch nespálil. 

Zdroj:
https://wantbefitm.blogspot.com / původní recept ZDE

Miška má u každého receptu hezky spočítané i makra, 

takže koho by zajímalo i tohle, určitě se mrkněte na její blog.

 

Hodnocení:

Boloňská omáčka s červenou čočkou

Suroviny:
1 cibule
2 stroužky česneku
2 větší mrkve
olivový olej
sůl, pepř, majoránka
400 ml rajčatového pyré (italský týden Lidl)
200 g červená čočka
1/2 plechovky kukuřice
1 lžíce třtinového cukru

Postup:
Cibuli, česnek a mrkev oloupeme a nakrájíme 

na velmi malé kostičky. V hrnci rozehřejeme 

olej a přidáme mrkev, kterou restujeme 

cca 5 minut, poté osolíme. Přihodíme cibuli 

a česnek a opékáme další minutu. Orestovanou zeleninu zalijeme rajčatovou passatou a přilijeme cca 600ml vody. Přivedeme k varu a okořeníme 

dle chuti (sůl, pepř, majoránka). Poté nasypeme propláchnutou červenou čočku, vaříme 5 minut 

pod pokličkou, nakonec přisypeme okapanou kukuřici z plechovky. Pokud je potřeba a omáčka se nám zdá více kyselá, přidáme trochu 

třtinového cukru. Necháme ještě minutku probublat. Odstavíme a necháme 10 minut 

přikryté pokličkou. Podáváme nejlépe 

s těstovinami, posypané sýrem.

Výzva s Míšou:  

Únor 2021, slaná verze

Zadané suroviny: 
Červená čočka, kukuřice

Mrkněte TADY, co z těchto dvou surovin vymyslela Míša.

Tvarohovo-pomerančový koláč

Suroviny:
250 g ovesné vločky (mleté)
100 g másla (rozpustit)
1 vejce
50 g třtinového cukru

Tvarohová vrstva:
500 g tvarohu (kelímek)
3 vejce
1 vanilkový cukr
šťáva z 1 pomeranče

Postup:

Vypracujeme těsto na korpus a necháme 

10 minut v lednici. Mezitím si uděláme 

tvarohovou vrstvu. Rozšleháme vejce, 

přidáme tvaroh, vejce, vanilkový cukr a šťávu z pomeranče. Těsto natlačíme do formy (nejlépe silikonová, koláčová). pěkně vypracujeme dno i boky... Nalijeme tvarohovou náplň a pečeme na 180 stupňů (horkovzduch) cca 50 minut. 

Zdroj:

FB skupina Fitness recepty