úterý 11. července 2017

Čočková směs k těstovinám

Suroviny:
červená čočka (uvařená)
1 menší cibule
2 stroužky česneku
2 rajčata
cizrna (uvařená)
mrkev (nastrouhaná na hrubo)
bazalka
kari koření
pepř
himalajská sůl
pesto s rajčaty a bazalkou (z Lidlu)
trocha kečupu
trocha dýňového oleje

Postup:
Cibuli s česnekem a rajčaty si nakrájíme nadrobno a spolu s uvařenou čočkou, cizrnou a mrkví dáme do hlubboké pánve, zakápneme trochou dýňového oleje a orestujeme. Poté přidáme pesto, trochu kečupu a okořeníme dle chuti. Nakonec směs smícháme s těstovinami nebo si ji můžeme dát třeba s kouskem nějakého tmavého pečiva.

Žádné komentáře:

Okomentovat