středa 1. listopadu 2017

Dýňová polévka

Suroviny:
dýně hokaido
sůl
pepř (celý i mletý)
nové koření
bobkový list
smetana
voda

Postup:
Dýni si rozkrojíme, vydlabeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky, které uvaříme doměka v osolené vodě, s bobkovým listem, kuličky pepře a s kuličky nového koření. Když je dýně měká, vyjmeme ji z vody do druhého hrnce a tyčovým mixérem rozmixujeme, postupně přidáváme vodu (z vaření) dle potřeby, nakonec přilijeme smetanu a ještě promixujeme. Dle chuti dosolíme a dopepříme.

16 komentářů:

  1. Mňam, teď bych si ji úplně dala!:)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. No ještě mi jí trošku zbylo, dneska se na ni chystám k obědu :)

      Vymazat
  2. Já dýňovou polévku miluju, hned bych si dala :) a co teprve pečenou dýni, mňam

    OdpovědětVymazat
  3. Já ji ještě nedělala, bojím se, že ji budu mít hrozně sladkou :D Ale chutnala jsem v restauraci a byla s česnekovými krutony a to byla mňamka.

    Somethingbykate

    OdpovědětVymazat
  4. Dýňová polívka je top top top!

    OdpovědětVymazat
  5. Dýňovou polévku jsem ještě nejedla, ale musí to být mňamka:)
    Windy pink style

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To jsi o hodně přišla, tu musíš určitě zkusit... :)

      Vymazat
  6. Dýnovou polévku mám moc ráda ale nemám ráda když je až moc nasládlá :D. Solím jak pako všechno.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To já zase nesolím skoro vůbec :D :)
      Ale každý dle vlastní chuti.. :)

      Vymazat