Chuťově musím říct, že byly dobré, s těstem se mi dobře pracovalo, akorát teda máme doma pěknou zásobu Nutelly, takže jsem rohlíčky plnila klasickou nutellou a ne tou, co má Míša v receptu, níže budete mít odkaz na originální recept od ní. Jen teda musím říct, že ty tvary rohlíčků jsem moc nevychytala 😁 příště, to musím zkusit znovu a lépe. No a to bych nebyla já, abych si pár surovin zase neobněnila dle svého...
Suroviny:
1/2 balíčku čerstvého droždí
150 ml vlažného mléka
275 g žitné mouky
30 g třtinového cukru
30 g lučiny
špetka soli
Náplň:
Nutella
Postup:
V 1/3 vlažného mléka (ohřejeme v mikrovlnce, zkusíme prstem, nesmí pálit!!) rozdrobíme droždí, 15 g cukru a pořádně promícháme. Nakonec poprášíme cca 5 g mouky. Necháme vzejít kvásek (10 minut). Smícháme si zbytek mouky, sůl, zbytek cukru, mléka a Lučiny. Nakonec přidáme kvásek a zpracujeme v nelepivé těsto, které si rozdělíme na polovinu. Každou půlku vyválíme do kruhu a nakrájíme na 4 trojúhelníky, do každého dáme lžičku Nutelly a zarolujeme. Stočíme do rohlíčku a klademe na plech vyložený pečícím papírem. Rohlíčky potřeme vajíčkem a pečeme 15 - 20 minut na 200 stupňů (horkovzduch).
Zdroj:
wantbefitm.blogspot.cz / původní recept ZDE
Hodnocení:
No ale paráda! Skoro jsem až na ten recept zapomněla, hamba mi :D :D Jinak ten tvar rohlíčků mi také moc nešel, ale myslím, že mi nějaká paní na to psala návod, ale jak je to dlouho, už si to nepamatuju xD Každopádně moc mě těší, že chutnaly ♥♥
OdpovědětVymazatWantBeFitM
No budu muset zkusit nějaký návod na motání rohlíčků najít, tenhle pokus moc nevyšel :D
VymazatPáni, tak to muselo být skvělý!:) Náhodou tvar je super!:)
OdpovědětVymazatByly :) no každopádně je originální :D
VymazatNesnažít se dostat do léta do formy, tak bych je asi pekla o 106:D
OdpovědětVymazatKdyž si dáš s mírou, zvládněš formu i tak.. :D :)
VymazatJežiš, to vypadá naprosto skvěle. ♥ Někdy vyzkouším.
OdpovědětVymazatSuper, tak ať se ti povedou ;)
Vymazat