Suroviny:2 vejce
100 g mák (mletý)
20 g kokos
med / jiné sladidlo
450 g jablka (nastrouhaná)
250 g tvaroh odtučněný (vanička)
1 lžička jedlé sody
Postup:
Nejdříve si oloupeme a nastrouháme jablka, ze kterých vymačkáme šťávu, co nejvíce to jde. Poté smícháme všechny ingredience dohromady a těsto nalijeme do (silikonové) koláčové formy. Pečeme na 200 stupňů (horkovzduch) do té doby, než se těsto nebude lepit na párátko a povrch koláče zčervená. Hotový koláč můžeme ještě posypat kokosem, mletými oříšky a nebo třeba polít hořkou (90%) čokoládou.
Koukám, kolik mi toho uniklo zatímco jsem byla v Benátkách :) spojení máku a jablka? Naprosto miluju!
OdpovědětVymazatTo teda jo :) sice vzhled nic moc, ale chutná naprosto výborně...
Vymazat