Nadýchaný perník

Suroviny:
400 g mouky (hladká, špaldová...)
250 g moučkového cukru
200 ml oleje
1 prášek do pečiva
2 vejce
2 lžíce skořice
2 lžičky sody
1 lžíce marmelády (domácí)
1/2 l mléko
hrst rozinek
hrst vlašských ořechů (mletých)

Postup:
Jednoduše a rychle... Vše smícháme dohromady a těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme na 200 stupňů (horkovzduch) asi 30 minut. Hotový a vychladlý perník můžeme posypat moučkovým cukrem.