Zdravé muffiny s banánem

Tak jo, dneska nám 10tého vyšlo na úterý a já tu pro vás mám další díl receptu, který musí obsahovat tři suroviny, které jsme si zadaly společně s Míšou a s Káťou. Jak už víte z předešlého dílu, Káťa se k nám připojila již nedávno a tak poprvé rozjíždíme výzvu ve třech naostro. 😊
Dneska jedeme na sladko a tři povinné ingredience jsou OVESNÉ VLOČKY, BANÁN a ŠPALDOVÁ MOUKA.


Suroviny (14 ks):
150 g špaldová mouka
100 g ovesné vločky (jemné)
50 g třinový cukr
1/2 kypřícího prášku
150 g bílý jogurt (Klasik 2,4%)
1 vejce
3 banány (rozmačkané)
100 ml sojové mléko Vanilkové
20 g lněné semínko (drcené)
10 g chia semínka

Postup:
Jako vždy, vše smícháme dohromady a vytvoříme těsto, kterým plníme formičky na muffiny. Pečeme cca 30 minut na 200 stupňů (horkovzduch).

Poznámka:
Muffiny jsou výborné např s ovocným jogurtem, tvarohem, s ovocem nebo třeba s datlovým sirupem, každý dle své chuti... :)