Ořechový salám obalený v kokosu

Suroviny:
300 g piškotů (jemně mletých)
150 g moučkového cukru
150 g másla
50 g vlašských ořechů (hrubě mletých)
50 g vlašských ořechů (jemně mletých)
2 lžíce kakaa
4 lžíce meruňkové marmelády
2 lžíce rumu

kokos na obalení

Postup:
Ze všech surovin vytvoříme těsto.
Těsto si rozdělíme na dva až tři díly a z těch vytvoříme válečky, které obalíme v kokosu. Necháme ztuhnout v lednici (nejlépe
do druhého dne) a poté krájíme
na 1cm tlusté plátky.

Zdroj:
https://www.nejrecept.cz/