Suroviny:250 g hladké mouky
250 g špaldové mouky
2 menší vejce
125 ml oleje
125 ml mléka
125 ml vody
1 lžička soli
1 lžička cukru
1/2 kostky droždí
slanina
sýr Eidam (plátky)
vejce (na potření)
Postup:
Z uvedených surovin vytvoříme těsto, které necháme kynout na teplém místě. Po vykynutí těsto rozdělíme na bochánky. Každý bochánek rozdělíme na 3 dílky
a vyválíme válečky (válečky poklademe slaninou a sýrem), ze kterých pleteme houstičky. Dáme na pečicí papír, potřeme vajíčkem a pečeme na 190 stupňů - horkovzduch asi 25 minut (dle trouby).
Z uvedeného množství jsem udělala 5 houstiček, Docela dost ještě nakynuly, tykže byly velké, příště bych udělala menší a více kusů. Takže doporučuju dělat malé. Před vložením do trouby můžeme housky ještě posypat nějakými semínky.
Z takového množství Ti vzniklo jenom 5 housek? To musely být obří ne? :D Já teď nechci kupovat nebalené pečivo, tak už od minulého týdne peču doma. Věřím, že tohle by u nás mělo úspěch, protože přítel miluje anglický rohlíky :D
OdpovědětVymazatWantBeFitM
Jo, byly vážně mega :D O_O
VymazatTaky se teď dávám do pečení domácího, tak určitě sem tam přibude nějaký recept :)