středa 8. dubna 2020

Drožďová pomazánka

Suroviny:
1 kostka droždí
1 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
1 cibule
2 vejce
100 ml mléka
1 čtvereček taveného sýru
pažitka
sůl

Postup:
Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na másle. Přidáme mouku, tavený sýr a rozdrobené droždí. Lehce promícháme a necháme rozpustit. Po osmahnutí zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali vejce a sůl. Mícháme až do úplného zhoutnutí. Necháme úplně vychladnout a nakonec vmícháme nasekanou pažitku.

2 komentáře:

  1. Hezké zásoby droždí, když můžeš udělat i pomazánku :D :) Super inspirace, už mi docházejí nápady na domácí pomazánky :)

    WantBeFitM

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To si piš, já mám zásoby snad všeho, na co si vzpomeneš :D
      Ale u nás v obchodě mají droždí pořád, takže u nás není problém :)

      Vymazat