Suroviny:600 g hladké mouky
300 ml teplá voda
100 g sádlo
1 kypřící prášek
1 sušené droždí
2-3 lžičky soli
1 lžička cukru
Postup:
Z uvedených surovin vytvoříme těsto,
které necháme na teplém místě vykynout.
Poté vyválíme plát o tloušťce 2cm.
Uděláme si 12 stejných trojúhelníků
a srolujeme. Potřeme vajíčkem
a posypeme (např. mákem, sezamem,
kmínem, solí....).
Pečeme cca 15 minut na 200 stupňů.
Zdroj:
Matka_v_kuchyni
Tak ty vypadají suprově! :) Také mám v plánu vyzkoušet nějaké rohlíky, ty jsem ještě nepekla :D Ale první v pořadí jsou bagely, na který jsem si udělala chuť!
OdpovědětVymazatWantBeFitM
Jen to motání jsem si musela najít na YT, moc jsem nevěděla jak na to :D a ze začátku se mi nedařilo.
VymazatNakonec se celkemm povedly :)
Tak ty vypadají opravdu pěkně. :) Já kdysi dělala housky, ale ačkoli byly dobré, nebylo to úplně ono. Nicméně karanténa vyloženě láká k tomu, aby člověk vyzkoušel to, co už dlouho ne - třeba upéct rohlíky a housky. :)
OdpovědětVymazatDěkuji :)
VymazatNo je pravda, že kupované, je kupované :D
Ale když se najde ten správný recept, je i to domácí pečivo skvělé :)