Snídaňová kaše č. 31

Suroviny:
30 g ovesné celozrnné vločky (jemné LIDL)
45 g jablko Golden (strouhané)
1 g skořce
5 g chia semínka
5 g lněné semínko (mleté)
10 g med
cca 300 ml voda

CELKEM 230 kcal

Zdobení:
15 g arašídové máslo
10 g kokos (čerstvý)
20 g mražené maliny

CELKEM 145 kcal

Inspirace z talíře č. 39

těstoviny s kuřecím masem a se zeleninou, rychlovka k obědu

Inspirace z talíře č. 38

poslední dobou jsem si oblíbila obložené pečivo... 

většinou lučina, šunka, sýr a nějaká zelenina :)

Krémový bulgur

Krásný den přeji všem... :)

Je tu třetí díl našeho projektu, ve kterém jde o dvě suroviny, ze kterých musí být pokrm připraven, minule to bylo sladké jídlo, teďka pro změnu zase něco slaného.
Zvolené suroviny jsou ŽERVE a BULGUR.
V jednoduchosti je krása, takže tady máte můj rychlý, jednoduchý a výborný výtvor.

Krémový bulgur
Suroviny:

1 cibule
kokosový olej
bulgur
kukuřice (bonduelle)
žervé
kari koření
bazalka
smetana na vaření
sůl
pepř

Postup:
Nejprve si dáme vařit bulgur - 1 hrnek bulguru a 2 hrnky vody, osolíme a jak začne voda vařit, necháme 7 minut poté vypneme a necháme ještě chvíli odstát pod pokličkou. Dále si nakrájíme cibuli na malé kousky a orestujeme na kokosovém oleji, přidáme kukuřici a žervé, až se žervé rozpustí přisypeme hotový bulgur, pořádně promícháme, zalijeme smetanou a dle chuti okořeníme (kari, bazalka, sůl, pepř...)

Co z BULGURU a ŽERVE vymyslela Miška můžete mrknout ZDE.

Snídaňová kaše č. 30

Suroviny:
150 ml horká voda
65 g Chia kaše (brusinky a kešu oříšky)
        od SEMIX - zdravý život

CELKEM 254 kcal

Zdobení:
10 g hořká čokoláda Lindt 85%
10 g sušené meruňky
5 g mandlové máslo (take it veggie)
50 g ringle

CELKEM 171 kcal

Dýňová polévka

Suroviny:
dýně hokaido
sůl
pepř (celý i mletý)
nové koření
bobkový list
smetana
voda

Postup:
Dýni si rozkrojíme, vydlabeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky, které uvaříme doměka v osolené vodě, s bobkovým listem, kuličky pepře a s kuličky nového koření. Když je dýně měká, vyjmeme ji z vody do druhého hrnce a tyčovým mixérem rozmixujeme, postupně přidáváme vodu (z vaření) dle potřeby, nakonec přilijeme smetanu a ještě promixujeme. Dle chuti dosolíme a dopepříme.