Batátové šátečky

Suroviny:
180 g batátů
90 g másla
100 g špaldové mouky
100 g hladké mouky
40 g bílého jogurtu

Náplň: povidla, marmeláda,
arašídové máslo, nutela.... (dle chuti)

Postup:
Batáty nastrouháme na jemném struhadle. Máslo si rozpustíme. Vše smícháme dohromady a rukama zpracujeme těsto. Poté vykrajujeme čtverečky, poklademe náplní (já dala arašídové máslo) a všechny čtyři rožky spojíme. Pečeme na 180 stupňů (horkovzduch) asi 20 minut. Necháme vychladnout a můžeme pocukrovat.

Zdroj:
Máma v kuchyni

Špekáčky na pivu

Suroviny:
1 kg špekáčků
5 cibulí
1 feferonka
Černé pivo (cca 3/4 láhve)
kečup

Postup:
Cibuli si nakrájíme na menší kousky, na ni položíme špěkáčky (nakrojené nebo přeůlené), ty pak hodně pocákáme kečupem a celé zalijeme černým pivem (cca 3/4 lahve). Pečeme přikryté alobalem na 220 stupňů asi 60 minut. Potom ještě chvíli dopékáme bez alobalu. Podáváme s pečivem.

Poznámka:
Na fotce vidíte nerozkrojený špekáček, ale nejlepší je si špekáčky buďto naříznout a každý naplnit  cibulí a feferonkou a nebo rovnou nakrájet na půlky. Lépe natáhnou celkovou chuť nejen piva a cibule.

Zelňáky

Suroviny:
250 g kysané zelí
100 g sýr Eidam
2 menší vejce
30 g polosuchý salám
Sůl
pepř
majoránka
kmín
gril argentina...

Postup:
Kysané zelí pokrájíme nadrobno a vymačkáme
z něj šťávu, sýr nastrouháme najemno a salám také pokrájíme na drobné kousky.
Vše smícháme dohromady a okořeníme dle chuti. Na pečící papír děláme menší hromádky. Pečeme na 200 stupňů cca 20 minut.

Z uvedeného množství surovin vyjde cca 16 kusů.

Slaninovo-sýrové housky

Suroviny:
250 g hladké mouky
250 g špaldové mouky
2 menší vejce
125 ml oleje
125 ml mléka
125 ml vody
1 lžička soli
1 lžička cukru
1/2 kostky droždí

slanina
sýr Eidam (plátky)
vejce (na potření)

Postup:
Z uvedených surovin vytvoříme těsto, které necháme kynout na teplém místě. Po vykynutí těsto rozdělíme na bochánky. Každý bochánek rozdělíme na 3 dílky
a vyválíme válečky (válečky poklademe slaninou a sýrem), ze kterých pleteme houstičky. Dáme na pečicí papír, potřeme vajíčkem a pečeme na 190 stupňů - horkovzduch asi 25 minut (dle trouby).

Z uvedeného množství jsem udělala 5 houstiček, Docela dost ještě nakynuly, tykže byly velké, příště bych udělala menší a více kusů. Takže doporučuju dělat malé. Před vložením do trouby můžeme housky ještě posypat nějakými semínky.

Kaše z přesnídávky (vegan)

Suroviny:
70 g ovesných vloček
90 g jahodové přesnídávky
100 ml vody
1/2 lžičky skořice

10 g brusinek
10 g křížal
1 lžíce slunečnicových semínek

Postup:
V hrnci opečeme vločky na sucho, až začnou vonět přidáme přesnídávku a zalijeme vodou. Přidáme skořici a vaříme
do zhoustnnutí.
Poté dáme do misky a ozdobíme dle chuti.

Zroj:
Miška má v receptu dozdobeno křížaly, rozinkami a slunečnicovými semínky, já rozinky nemám moc ráda, tak jsem je nahradila brusinkami
a ještě jsem si to vytunila oříškovým máslem a datlovým sirupem.
wantbefitm.blogspot.com / původní recept ZDE

Hodnocení:
Kaše mám ráda v jakékoliv podobě, takže za mě super.

Tyčinky z pomazánkového másla

Suroviny:
1 kelímek pomazánkového másla
1 kelímek hladké mouky
60 g eidamu (nastrouhat)
trocha olivového oleje

vejce (na potření)
grilovací koření
dýňová semínka (solená)

Postup:
Z pomazánkového másla, mouky, nastrouhaného sýru a trochu oleje uděláme těsto. Rozválíme a vykrajujeme tyčinky (nebo jiné tvary). Dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozškvedlaným vejcem, posypeme grilovacím kořením a rozemletými dýňovými semínky. Pečeme na 190 stupňů (horkovzduch) asi 20 minut.

Výzva s Míšou: Březen 2020, slaná verze
Zadané suroviny: Dýňové semínko a pomazánkové máslo 
Mrkněte TADY, co ze zadaných surovin vymyslela Míša.