Suroviny:
100 g ovesné vločky (jemné)
100 g ovesné vločky (celé)
75 g sušené brusinky
40 g slunečnicová semínka
80 g vlašské ořechy
3 g mletá skořice
30 g med
10 g kokosový olej
25 g rum
Postup:
Všechny suché ingredience promícháme. Poté vytvoříme tekutou směs - v hrnci zahřejeme společně
kokosový olej, med, a poté přilijeme rum. Tuto směs
smícháme se suchou,vše přesypeme na plech
vyložený pečícím papírem a pečeme na 200 stupňů asi 15 minut. Během
pečení aspoň dvakrát promícháme.
pondělí 29. května 2017
úterý 16. května 2017
Snídaňová kaše č. 15
Inspirace z talíře č. 25
výborný oběd, aneb hoď na pánev všechno, co tě napadne.....
cizrna, dýně, rýže, kokosové mléko, koření....
pondělí 15. května 2017
Vafle s kuskusem
Suroviny:
8 lžic žitné mouky
2 vejce
špetka soli
2 lžičky prášku do pečiva
bazalka
10 lžic kuskusu (vařeného)
Postup:
Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme těsto, které nalijeme do vaflovače. Pečeme cca 10 minut a na talíři nazdobíme dle chuti a fantazie.
8 lžic žitné mouky
2 vejce
špetka soli
2 lžičky prášku do pečiva
bazalka
10 lžic kuskusu (vařeného)
Postup:
Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme těsto, které nalijeme do vaflovače. Pečeme cca 10 minut a na talíři nazdobíme dle chuti a fantazie.
Ořechové řezy
Suroviny:
240 g moučkového cukru
4 vejce
10 lžic vody (horké)
120 g vlašských ořechů (mletých)
200 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
tuk a mouka na plech
Krém:
1/2 l mléka (studeného)
5 lžic polohrubé mouky
180 g cukru
250 g másla
100 g vlašských ořechů (mletých)
hořká čokoláda na posypání
Postup:
Nejprve si vyšleháme tuhý sníh z bílků, poté žloutky ušleháme s cukrem, přidáme vařící vodu a sníh z bílků. Dále zlehka vmícháme ořechy a mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme na 200 stupňů (horkovzduch). Po vychladnutí povrch buchty ,,oloupeme" - takovou tu vrchní vrstvičku piškotu, která půjde. Piškot potřeme vrstvou krému a nakonec posypeme nastrouhanou čokoládou a dáme vychladit do lednice.
Příprava krému:
Mouku rozmícháme v mlecé a za stálého míchání uvaříme na kaši, cukr utřeme s máslem a zašleháme do kaše, nakonec vmícháme mleté ořechy.
240 g moučkového cukru
4 vejce
10 lžic vody (horké)
120 g vlašských ořechů (mletých)
200 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
tuk a mouka na plech
Krém:
1/2 l mléka (studeného)
5 lžic polohrubé mouky
180 g cukru
250 g másla
100 g vlašských ořechů (mletých)
hořká čokoláda na posypání
Postup:
Nejprve si vyšleháme tuhý sníh z bílků, poté žloutky ušleháme s cukrem, přidáme vařící vodu a sníh z bílků. Dále zlehka vmícháme ořechy a mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme na 200 stupňů (horkovzduch). Po vychladnutí povrch buchty ,,oloupeme" - takovou tu vrchní vrstvičku piškotu, která půjde. Piškot potřeme vrstvou krému a nakonec posypeme nastrouhanou čokoládou a dáme vychladit do lednice.
Příprava krému:
Mouku rozmícháme v mlecé a za stálého míchání uvaříme na kaši, cukr utřeme s máslem a zašleháme do kaše, nakonec vmícháme mleté ořechy.
sobota 13. května 2017
Snídaňová kaše č. 14
pátek 12. května 2017
Snídaňová kaše č. 13
čtvrtek 11. května 2017
Sladký krém
Suroviny:
1 zralé avokádo
2 menší banány
140 g řecký jogurt Milko bílý
Dle chuti:
Oříšky (lískové, vlašské, para.....)
Semínka (chia, slunečnicová, lněná...)
Sušené ovoce (brusinky, banán, kokos...)
Čerstvé ovoce (banán, jablko, borůvky...)
Domácí müsli...
Postup:
V mixéru rozmixujeme avokádo společně s banánem a jogurtem.
Dále už jen přidáme různé oříšky, semínka, ovoce... dle chuti.
Krém můžeme jíst jen tak, stejně jako jogurty nebo namazat na různé suchary či pečivo.
1 zralé avokádo
2 menší banány
140 g řecký jogurt Milko bílý
Dle chuti:
Oříšky (lískové, vlašské, para.....)
Semínka (chia, slunečnicová, lněná...)
Sušené ovoce (brusinky, banán, kokos...)
Čerstvé ovoce (banán, jablko, borůvky...)
Domácí müsli...
Postup:
V mixéru rozmixujeme avokádo společně s banánem a jogurtem.
Dále už jen přidáme různé oříšky, semínka, ovoce... dle chuti.
Krém můžeme jíst jen tak, stejně jako jogurty nebo namazat na různé suchary či pečivo.
úterý 9. května 2017
Snídaňová kaše č. 12
neděle 7. května 2017
Cizrnový koláč
Suroviny:
200 g cizrny (uvařené)
2 vejce
25 g datlového sirupu
1 lžička skořice
1 lžička jedlé sody
2 lžičky sezamové pasty s medem (z Lidlu)
vanilkové aroma
25 g hořké čokolády 70% (nasekané)
15 g chia semínka
15 g mandle (nasekané)
Postup:
Cizrnu rozmixujeme dohladka a přidáme všechny ostatní suroviny. Vše společně pořádně promícháme a těsto rozetřeme do silikonové formy. Pečeme na 200 stupňů (horkovzduch) asi 30 minut.
200 g cizrny (uvařené)
2 vejce
25 g datlového sirupu
1 lžička skořice
1 lžička jedlé sody
2 lžičky sezamové pasty s medem (z Lidlu)
vanilkové aroma
25 g hořké čokolády 70% (nasekané)
15 g chia semínka
15 g mandle (nasekané)
Postup:
Cizrnu rozmixujeme dohladka a přidáme všechny ostatní suroviny. Vše společně pořádně promícháme a těsto rozetřeme do silikonové formy. Pečeme na 200 stupňů (horkovzduch) asi 30 minut.
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)