úterý 15. září 2020

Ovesné sušenky s oříšky

Suroviny:
1 a 1/4 hrnku ovesných vloček
1 hrnek hladké špaldové mouky
1/4 hrnku třtinového cukru
2 lžičky medu (tekoucí)
1 vejce
3/4 hrnk ořechů (lískové, vlašské)
1/4 hrnku chia semínek
110 g jablečné přesnídávky
1 prášek do pečiva
špetka soli
1 lžička skořice

Postup:
Ovesné vločky rozmixujeme na mouku a oříšky nasekáme či rozmixujeme na drobné kusy (ne úplně najemno). Vejce vyšleháme s cukrem, poté přidáme jablečnou přesnídávku, promícháme a nasypeme všechny ostatní suroviny.Rukama vytvoříme těsto, které necháme chvíli odpočinout a poté tvarujeme sušenky na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180 stupňů (horkovzduch) cca 11 minut.


Zdroj:
https://wantbefitm.blogspot.com / původní recept ZDE


Hodnocení:
Tenhle recept si zaslouží plný počet bodů. Sušenky jsou výborné.

čtvrtek 10. září 2020

Tuňáková pomazánka

Suroviny:
1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě
1 palouček (Lidl)
Sezamová semínka
Kečup
Hořčice plnotučná
Sůl
Pepř
Medvědí česnek
Sušený česnek

Postup:
Tuňáka a palouček rozmačkáme vidličkou,
okořeníme a přidáme všechny ostatní suroviny,
pořádně promícháme a máme hotovo.

Poznámka:
Rychle a jednoduše. Pomazánka je výborná

Výzva s Míšou: Září 2020, slaná verze

Zadané suroviny
Tuňák a sezamová semínka

Mrkněte TADY, co z těchto dvou surovin vymyslela Míša

úterý 1. září 2020

Jablečný perník

Suroviny:
160 g hladké mouky
40 g špaldové celozrnné mouky
100 g krupicového cukru
1 vejce
1 kypřící prášek
1 lžíce perníkového koření
3 lžíce holandského kakaa
130 ml oleje
120 ml mléka
2 jablka
2 hrsti vlašských ořechů

Ostatní:
50g hořká čokoláda
kousek ztuženého tuku
kokos

Postup:
Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo, ořechy nasekáme na menší kousky. Smícháme všechny suroviny dohromady, těsto nalijeme na plech, vyložený pečícím papírem. Pečeme na 170 stupňů (horkovzduch) asi 30 minut. Po vychladnutí perník polijeme rozpuštěnou čokoládou a posypeme kokosem, necháme ztuhnout.

Zdroj:
Kačí z blogu Smooth and Cooking