neděle 15. listopadu 2020

Jablečné muffiny

Suroviny:
280 g hladké mouky
80 g třtinového cukru
250 g jablka (na malé kostičky)
1 vanilkový pudinkový prášek
1/2 prášku do pečiva
1 lžička mleté skořice
250 ml vody
5 lžic řepkového oleje

Postup:
Nejdříve smícháme sypké suroviny, poté přilijeme vodu, olej a pořádně promícháme. Nakonec oloupeme jablka a nakrájíme
 je na drobné kousky, přidícáme do těsta.
Těsto pomocí lžičky plníme
do muffinových košíčků. Pečeme
na 200 stupňů (horkovzduch) cca 25 minut.

Zdroj:
https://wantbefitm.blogspot.com / původní recept ZDE
Míša má recept v článku o Vegan pikniku a recept i ona převzala, takže se můžete kouknou na článek, ve kterém má Míša tenhle recept a z něj se překliknout i na originální recept těchto muffinů od Dewwi.

Hodnocení:


sobota 14. listopadu 2020

Tvarožník

 Suroviny:
250 g polotučný tvaroh (1 vanička)
200 g zakysané smetany (1ks)
4 vejce
25 g  másla (rozpuštěného)
65 g hladké špaldové mouky
1/2 hrnku (malého) třtinového cukru

Postup:
Všechny suroviny smícháme dohromady. 
Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím 
papírem nebo vymazaný tukem. 
Pečeme na 180 stupňů (horkovzduch) 30 minut 
a poté snížíme teplotu na 160 stupňů (horkovzduch) 
a pečeme ještě dalších 10 minut. 
Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.

Poznámka:
Množství surovin je na plech 
o velikosti 20 x 25 cm


úterý 10. listopadu 2020

Podzimní špagety

Suroviny:
1 cibule
kokosový olej
1/2 dýně Hokaido
2 stroužky česneku
koření na špagety
červené fazole v plechovce s chilli
zeleninový vývar (DM Bio)
sůl
pepř
bazalka
špagety (celozrnné)

Postup:
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na kokosovém oleji. Přidáme nasekaný česnek a dýni Hokaido nakrájenou na menší kostičky, posypeme kořením na špagety. Chvíli smažíme a poté přilijeme vývar (1/2 lžíce BIO DM zeleninový vývar a 200ml vody). Po změknutí dýně přidáme scezené fazole. Osolíme, opepříme a nakonec dáme bazalku. Hotovou směs smícháme s uvařenými špagety a můžeme podávat. 

Tip:
Před konzumací můžeme pokrm posypat ještě nastrouhaným sýrem.


Výzva s Míšou:  
Listopad 2020, slaná verze

Zadané suroviny
Hokaido dýně a fazole

Mrkněte TADY, co z těchto dvou surovin vymyslela Míša