Veganská pizza

Suroviny na těsto:
1 tofu (natural / lahůdkové)
4 lžíce drcených vloček
4 lžíce špaldové mouky
1 lžička soli
1 stroužek česneku
2 lžíce olivového oleje
trocha kari

Na pizzu (dle chuti):
rajčatové pyré, libovolná zelenina....

Postup:
Tofu si nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s ostatními surovinami. Rukama vypracujeme těsto a vytvarujeme z něj placku. Dáme na plech vyložený pečícím papírem (pokapeme trochou olivového oleje). Placku potřeme rajčatovým pyré a poklademe libovolnou zeleninou (dle chuti). Posypeme kořením (bazalkou) a pečeme na 200 stupňů asi 15 minut.

Zdroj:
www. corculum.blogspot.cz