pondělí 18. prosince 2017

Kávová srdíčka

Suroviny:
250 g hladké mouky
70 g moučkového cukru
150 g tuku (hera)
1 žloutek
1 lžička silné černé kávy
citronová kůra

Poleva:
bílá čokoláda
trocha ztuženého tuku
1 lžička rozpustné kávy

Poleva:

Vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme srdíčka. Pečeme na 200 stupňů (horkovzduch) asi 10 minut. Poté si rozdělíme srdíčka na sudé počty (spodky a vršky). Vrchní namáčíme v polevě z bílé čokolády s kávou, necháme ztuhnout a poté slepujeme se suchými srdíčky (kávovým) krémem.

2 komentáře: