500 ml mléka (plnotučné)
2 vanilkové pudinky
2 vanilkové cukry
------------------------
1 máslo (stříbrné)
8 lžic moučkového cukru
2 vejce
3-4 lžíce rumu
------------------------
2 balíčky BeBe sušenky (tmavé)
2 balíčky BeBe sušenky (světlé)
------------------------
Postup:
Z mléka, pudinků a moučkového cukru uvaříme klasicky pudink, dle návodu. Ještě do horkého vmícháme 2 vejce a necháme vychladnout. Poté do pudinku rozmixujeme máslo s cukrem a nakonec přidáme rum. Dávejte pozor, aby jste si krém rumem moc nerozředili. Krém musí mít hustější konzistenci, aby vám při spojování
BeBe příliš netekl. Nachystáme si sušenky
a slepujeme krémem. Střídáme tmavou, světlou, tmavou, světlou.... nakonec celý řez pomažeme ze všech stan krémem a obalíme (posypeme) v kokosu.
Zabalíme do alobalu a necháme ztuhnout
v lednici, nejlépe do druhého dne.
Tip:
Kokos můžeme nahradit pomletými ořechy a řez obalit v nich, popř. nechat bez obalení.
Tip II.:
Řezy krájíme šikmo, aby nám vznikla krásná mozaika obou barev sušenek. ☝
Zdroj:
Recept mám od mamky, U nás je všemi oblíbený a vlastně neznám nikoho, komu by nechutnal. Tyto řezy určitě zná spousta z vás, ale i přesto je každý dělá svým způsobem. U nás se dělají takhle...
Žádné komentáře:
Okomentovat