Medové sušenky

Suroviny:
115 g změklého másla
80 g třtinového cukru
170 g tekutého medu
1 vejce
190 g hladké mouky
1/2 lžičky jedlé sody
1 lžička skořice

Postup:
Máslo s cukrem a medem vyšleháme dokrémova, poté zašleháme vejce a nakonec také mouku se sodou a skořicí. Těsto klademe pomocí lžíce na plech vyložený pečicím papírem. Je nutné mezi sušenkami ponechat dostatečný rozestup - při pečení se roztečou. Pečeme na 200 stupňů horkovzduch asi 10 minut.