neděle 12. března 2017

Koblihy v troubě

Suroviny:
500 g polohrubé mouky
30 g droždí
300 ml mléka
50 g másla (rozpuštěného)
1/2 lžičky soli
2 žloutky
trocha rumu
--------------
marmeláda
povidla
nutella

Postup:
Z uvedených surovin vytvoříme těsto, které necháme vykynout. Poté rozválíme na tloušťku cca 2 cm a pomocí sklenice vykrojíme kolečka a klademe na plech vyložený pečicím papírem. Do středu každého kolečka uděláme prstem důlek. Na plechu necháme kynout ještě dalších 30 minut. Pečeme na 190 stupňů (horkovzduch) asi 25 minut. Po vychladnutí koblížků do důlků dáme dle chuti marmeládu, povidla nebo třeba nutellu a posypeme moučkovým cukrem

Žádné komentáře:

Okomentovat