Vosátka z margotky

Suroviny (42 ks):
2 velké margot čokolády (strouhané)
100 g másla
90 g moučkového cukru
52 ks rozdrcených (mletých) piškotů
4 lžíce holandského kakaa
4 lžíce rumu

Postup:
Ze surovin vypracujeme těsto, děláme malé kuličky, které obalíme v moučkovém cukru a vtlačujeme do formiček, vespod uděláme prstem malé jamky. Necháme ztuhnout a poté nalepujeme krémem na linecká kolečka (recept na linecké).

Kávová srdíčka

Suroviny:
250 g hladké mouky
70 g moučkového cukru
150 g tuku (hera)
1 žloutek
1 lžička silné černé kávy
citronová kůra

Poleva:
bílá čokoláda
trocha ztuženého tuku
1 lžička rozpustné kávy

Poleva:

Vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme srdíčka. Pečeme na 200 stupňů (horkovzduch) asi 10 minut. Poté si rozdělíme srdíčka na sudé počty (spodky a vršky). Vrchní namáčíme v polevě z bílé čokolády s kávou, necháme ztuhnout a poté slepujeme se suchými srdíčky (kávovým) krémem.

Šlehačkové cukroví

Suroviny:
450 g hladké mouky
250 g másla (hery)
1 šlehačka (40%)
moučkový cukr + skořicový cukr
trocha skořice

Postup:
Z mouky, másla a šlehačky zpracujeme těsto. Vyválíme plát 3-5mm silný a vykrajujeme libovolné tvary. Pečeme na 200 stupňů (horkovzduch) asi 10 minut. Ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového a skořicového cukru s trochou skořice.

Inspirace z talíře č. 40

 

poslední dobou si ujíždím na pečivu

tahle bulka je z Lidlu a je vážně výborná,

s pomazánkovým máslem, ředkvičkou a s mixem zelených listů

Kokosová buchta s nádechem citronu

Suroviny:
100 g celozrrná žitná mouka
2 vejce
20 g kokosového oleje
40 g třtinového cukru
30 g kokosu
1 prášek do pečiva
šťáva z 1/2 citronu
kůra z 1/2 citronu
100 ml mléka (rostlinného)

Postup:
Olej rozpustíme a smícháme s cukrem. V jedné míse smícháme mouku, prášek do pečiva, kokos, kůru, šťávu a žloutky. V druhé míse vyšleháme z bílků tuchý sníh. K mouce přidáme olej s cukrem a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto dáme do formy (silikonové, koláčové) a pečeme na 200 stupňů (horkovzduch) asi 20 minut.

Zdroj:
wantbefitm.blogspot.cz / původní recept ZDE

Hodnocení:

Hromádky z kukuřičných lupínků

Suroviny:
10 lžic třtinového cukru
8 lžic medu
250 g másla (hera)
100 g vlašských ořechů
150 g hořké čokolády
300 g kukuřičných lupínků

Postup:
V hrnci nad parou rozpustíme med s cukrem, přidáme máslo, čokoládu, nahrubo nasekané ořechy a nakonec v ruce pomačkáme lupínky. Promícháváme, až se všechny ingredience spojí a ještě horké pomocí lžičky plníme do malích papírových košíčků.

Rafaelo kuličky

Suroviny:
1 Salko (sladké)
200 g kokosu
Mandle (loupané)

Postup:
Salko smícháme s kokosem, vypracujeme těsto a necháme 1 den uležet v lednici. Poté děláme kuličky, do každé zabalíme mandli a obalíme v kokose.

Snídaňová kaše č. 32

Suroviny:
40 g rýžové vločky ARAX (instatntní)
3 g lněné semínko (mleté)
5 g chia semínka
5 g datlový sirup
30 g maliny (mražené)
100 ml soya drink (take it veggie)
150 ml voda

CELKEM 258 kcal

Zdobení:
35 g mandarinka
2 g slunečnivocá semínka
3 g kokosové plátky (sušené)
10 g hořká čokoláda LINDT 90%

CELKEM 105 kcal 
 

Kokosová očka

Suroviny:
240 g moučkového cukru
4 žloutky (uvařené natvrdo)
80 g Hera
80 g kokosu
3 lžíce holandského kakaa
2 lžíce rumu

Kokos (na obalení)
Bílá čokoláda
Trocha ztuženého tuku

Postup:
Žloutky rozmačkáme spolu s máslem, cukrem, rumem, kakaem a kokosem. Vypracujeme těsto a necháme ztuhnout v lednici. Potom tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu a do každé uděláme jamku, do které nalijeme rozpuštěnou bílou čokoládu (s trochou ztuženého tuku) a necháme ztuhnout.

Linecké cukroví

Suroviny:
400 g hladké mouky
150 g moučkového cukru
250 g Hery
3 žloutky
trocha vanilkového cukru

Postup:
Všechny suroviny smícháme dohromady a rukama vytvoříme těsto. Vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary. Pečeme na 180 stupňů (horkovzduch). Hlídáme!!
Vychladlé cukroví slepujeme domácí marmeládou.