Suroviny:300 g ovesných vloček
70 g kokosového oleje
200 ml vody
2 lžičky skořice
Náplň:
1 vetší jablko
1 vanilkový pudink
3 hrníčky máku
200 ml vody
200 ml mléka
2 lžíce medu
Postup:
Nejprve si vyrobíme těsto, Ovesné vločky pomeleme na mouku (v mixéru), dáme do mísy a smícháme se skořicí, zalijeme rozpuštěným kokosovým olejem a vodou. Těsto pořádně propracujeme rukama. Mělo by být tuhé, nelepivé. Pokud lepí, přidáme ještě vločky. Z těsta si necháme 1/4 na závěrečné zdobení. Zbytek natlačíme do formy, nejprve na dno a potom do okrajů.
Jablko chvíli povaříme ve vodě a rozmixujeme na pyré. Do hrnce si dáme vodu, mléko, mák a med a začneme zahřívat. Než směs přivedeme k varu vsypeme do trochy mléka pudinkový prášek a pořádně ho rozmícháme. Až směs v hrnci vaří, přilijeme pudink a mícháme do zhoustnutí. Chvíli necháme odležet a na závěr vmícháme jablkové pyré. Dle potřeby můžeme dosladit. Makovou náplň nalijeme do formy. Ze zbytku těsta vykrájíme různé tvary (dle fantazie) a poklademe na náplň. Pečeme na 200 stupňů (horkovzduch) asi 30 minut, hlídáme.
Zdroj:
eatwithcamilla.blogspot.cz
Žádné komentáře:
Okomentovat