Kakaové muffiny s tvarohem

Suroviny:
120 g ovesných vloček (mletých)
300 g tvarohu (nízkotučného)
20 g holandského kakaa
2 vejce
1/2 prášku do pečiva
1 lžička skořice
20 g medu

Krém:
200 g tvarohu (nízkotučného)
50 g hořké čokolády
10 - 20 g medu

Postup:
Vločky si nameleme v mixéru a smícháme se všemi ostatními surovinami. Těsto rozdělíme do 10 muffinových formiček a pečeme na 200 stupňů (horkovzduch) asi 20 minut. Mezitím vytvoříme krém - čokoládu si rozpustíme v kastrolku, přidáme tvaroh, med a vše pořádně promícháme. Hotové a vychladlé muffiny pomažeme krémem a necháme ztuhnout v lednici.

Poznámka:
Kdo má rád sladší, doporučuji více medu nebo jiného sladidla - dle chuti. Nakonec můžeme dozdobit čímkoliv chceme - arašídové máslo, ovoce....